餐饮
秋限定メニュー
コースA | 3,850円 |
<Amuse> ・3種の秋野菜を詰め込んだ黒ごまアラビアータ |
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<アンティパスト①> ・鮮魚のカルパッチョ ~秋を思わす♪紅ソース~ |
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<アンティパスト②> ・松茸と鶏つみれ、海老、湯葉のイタリアン風おすまし仕立て |
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<プリモピアット> ・本日のオススメ秋パスタ(※3種類の中からお選びいただけます) |
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<セコンドピアット> ・えびすもち豚のグリル ~山椒を効かせたカボチャのマッシュを添えて~ |
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<ドルチェ> ・本日のドルチェ盛り合わせ ・パン ・コーヒーor紅茶 |
コースB | 5,500円 |
<Amuse> ・3種の秋野菜を詰め込んだ黒ごまアラビアータ |
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<アンティパスト①> ・鮮魚のカルパッチョ ~秋を思わす♪紅ソース~ |
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<アンティパスト②> ・松茸と鶏つみれ、海老、湯葉のイタリアン風おすまし仕立て |
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<プリモピアット> ・本日のオススメ秋パスタ(※3種類の中からお選びいただけます) |
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<セコンドピアット①> ・甘鯛の鱗焼きソテー ~白菜のジュレとカボスのマーマレードの2色ソース~ |
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<セコンドピアット②> ・淡路牛ロースのビステッカ ~有馬山椒ソース~ |
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<ドルチェ> ・本日のドルチェ盛り合わせ ・パン ・コーヒーor紅茶 |
午餐
午餐菜单
意大利面午餐 | 1300日元 |
·季节性蔬菜沙拉 ·今日意大利面(请从3种中选择一种) ·今天的面包 ·1杯饮料(请选择软饮料菜单) |
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三文鱼午餐 | 1,700円 |
·什锦时令蔬菜沙拉和开胃菜 ·今日意大利面(请从3种中选择一种) ·今天的面包 ·1杯饮料(请选择软饮料菜单) |
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针灸课程A. | 2,350円 |
·什锦时令蔬菜沙拉和开胃菜 ·请从今天的面食中选择一个~3~ ·今天的主菜〜请选择鱼或荤菜〜 +1,000円で国産牛ロースに変更できます。 ·今天的面包 ·1杯饮料(请选择软饮料菜单) |
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Sakai课程B. | 3000日元 |
·什锦时令蔬菜沙拉和开胃菜 ·请从今天的面食中选择一个~3~ ·当天的鱼类食物 - 今天是荤菜 +1,000円で国産牛ロースに変更できます。 ·今天的面包 ·1杯饮料(请选择软饮料菜单) |
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甜点 | + 300日元 |
酒精变化 | + 300日元 |
啤酒·彩海·玻璃酒·高球 |
今天的午餐
※以下菜单是一个例子。
具体来说,请看商店里的黑板。
今天的5个什锦开胃菜 | |
・海苔のゼッポリーニ・焼きナスとしらすのマリネ ・チーズ豆腐・ほうれん草のチーズ白和え ・じゃが芋のジェノベーゼ和え |
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今天的意大利面 | |
・生ハムと銀杏の七味風味トマトソースパスタ ・丹波鶏セセリと白菜の和風オイル ・アサリとカボチャのクミン香るクリームパスタ |
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今天的鱼类菜肴 | |
本日魚のソテー ~その日のお魚にあわせたソースで~ | |
今天的荤菜 | |
・京都丹波鶏の山椒 ディアボラ風 | |
甜点 | +330円 |
酒精变化 | +330円 |
啤酒·彩海·玻璃酒 |
晚餐
今天的推荐
※今天的菜单就是一个例子。
具体来说,请看商店里的黑板。
カンパチと紅芯大根のカルパッチョ ~透き通った醤油のクリスタルジュレ~ | 1,250円 |
Zepporini与紫菜 | 400日元 |
ぼちぼち農園の有機野菜のソテー | 1000日元 |
相生産牡蠣の冷製マリネ(2ケ) | 500日元 |
岗位(+100で生パスタに変更)
イイダコと大根の豆板醤風味トマトパスタ | 1300日元 |
シジミ貝と高菜の和風オイルパスタ | 1300日元 |
シラウオとセロリの山椒香るクリームパスタ | 1400日元 |
鱼
オマール海老のムニエル ~大葉の香草パン粉焼き~ | 2,700円 |
Carne
マグレ鴨のロースト(165g)~ポルトソース~ | 1,900円 |
根室産・蝦夷鹿のロースト(150g)~山椒ポワブラードソース~ | 2000日元 |
広島県備後産・仔猪のグリル(150g)~赤味噌ゴルゴンゾーラとジビエのフォンソース~ | 2200日元 |
淡路産牛フィレ肉のロースト(100g)~赤ワインスース~ | 2800日元 |
杜
シェフ特製ティラミス(数量限定) | 500日元 |
速度菜单菜
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3種の秋野菜を詰め込んだ黒ごまアラビアータ | 300日元 |
銀杏、さつまいも、ひよこ豆をピリ辛トマトソースと混ぜ合わせた、秋いっぱいの一品。香ばしい風味と濃厚なコクを持つ、旬の黒ゴマが良きアクセントに♪最初の一口にどうぞ! | |
チーズ豆腐の冷奴 | 300日元 |
クリームチーズと豆腐を固めた1品 バルサミコソースで | |
砂肝のコンフィ 山椒風味 | 300日元 |
低温調理で柔らかく仕上げた砂肝のオイル煮 | |
腌制烤茄子和shirasu | 300日元 |
日本饺子和用橄榄油腌制的烤茄子配有大量的菜肴 | |
吉诺维斯与土豆混合 | 300日元 |
与蓬蒿的土豆沙拉样式盘。 | |
安納芋の揚げニョッキ | 350円 |
蜜のような香りと甘さを持った安納芋をニョッキにし、油で揚げたおつまみです。 | |
本日のスピードメニュー | 300日元 |
詳しくはスタッフにお問い合わせ、もしくは黒板メニューをご覧ください | |
大蒜吐司 | 300日元 |
国産ニンニクとパセリをふんだんに使ったトースト。 | |
三个什锦 | 850日元 |
什锦5种 | 1400日元 |
什锦8种 | 2,100円 |
开胃菜〜冷〜开胃菜
季節野菜のフリット ~赤ワイン風味のバルサミコソース~ | 750円 |
外はカリッと中はふわっとした衣で揚げた一品。酸味のあるバルサミコソースで | |
腌制生火腿和鲑鱼 | 750円 |
腌制三文鱼配温和酸度苹果醋和意大利熏火腿。 | |
水牛モッツァレラとフルートトマトのカプレーゼ ~生胡椒とライムのソース~ | 1200日元 |
厚实的干酪和成熟蕃茄冷的开胃菜。香辣酱配捣碎的生辣椒...... | |
鮮魚のカルパッチョ ~秋を思わす♪紅ソース~ | 1,250円 |
その日採れたプリプリのお魚に、エシャロット、トマト、赤パプリカなどをペースト状にし、シェリー、ワインビネガーなとで整えたイタリアンらしい極上ソース♪お魚の旨味を思う存分引き立てちゃいますー!! | |
新鮮野菜とキクラゲの秋サラダ ~紅葉おろしのドレッシング~ | 990円 |
コリコリ食感の旬のキクラゲと、その日に市場から仕入れた新鮮な生野菜が彩られたサラダに、イタリアン風に仕上げた少しピリッとする紅葉おろし♪秋を感じさせますー!! | |
五颜六色的菜凯萨色拉 | 990円 |
色とりどりの野菜を使ったサラダ。アンチョビが効いたシーザードレッシングで |
开胃菜~HOT~开胃菜
秋鮭とチンゲン菜のお味噌香るアヒージョ ~メルバトースト付き~ | 1,100円 |
秋の風物詩とも言える魚介と野菜の組み合わせで、秋を身近に感じられる一品。身が引き締まった秋鮭のあっさりとした味わい、チンゲン菜のシャキシャキ食感、油で加熱するグーンと増す旨味、甘味がたまりません。コクがあり深い味わいのお味噌が斬新でGoodなアクセントに! | |
小海老とキノコのゆず胡椒アヒージョ ~メルバトースト付き~ | 1000日元 |
饺子辛辣辣辛辣Ahijo | |
蕃茄炖用绿橄榄和tripa | 900日元 |
我精心准备了Hachinos并煮熟,直到我成为Toro Toro。 | |
国産牛ホホ肉の赤ワイン煮込み ~赤味噌のアクセント~ | 1,650円 |
トロトロに煮込んだホホ肉に赤味噌でコクをプラスしています。 | |
インカのめざめのフリット ~和風クレイシーソルトを添えて~ | 600日元 |
甘みの強いジャガイモのフライに山椒などの和風スパイスを合せた漣特製オリジナルクレイジーソルトを添えて | |
骨付きソーセージのグリル ~ポメリーマスタード添え 2本~ | 700日元 |
パリッとした食感とスモークの香りが口に広がります。フランス産の高級マスタードを付けてお召し上がりください。 |
面食岗位
六甲红味噌博洛尼亚 | 1,100円 |
六甲味噌を使ったボローニャ風ソースパスタ。 | |
リガトーニアラビアータ | 1,100円 |
短い形状の中心に大きな穴が開いたショートパスタ ピリ辛のトマトソース | |
秋刀魚とスダチのしぐれペペロンチーノ | 1400日元 |
秋の味覚の代名詞・秋刀魚の、脂がのり濃厚でジューシーな旨味とほろ苦さが溢れ出す逸品♪秋刀魚の付け合わせ言えばスダチと大根おろし(しぐれ)ですよね!和出汁やオリーブオイル、ニンニクの風味が染み込んだ大根おろしと、スダチのほんのりした酸味が相まった極上オイルパスタをどうぞ!! | |
龍の卵を使った青菜のカルボナーラ | 1400日元 |
ブランド卵の【龍の卵】と季節の青菜が相まった、和だしの旨味たっぷりのカルボナーラ | |
本日のパスタ(トマト・オイル・クリーム) | 1200日元 |
トマトソース、オイルソース,クリームソースよりお選びください。内容はスタッフまでお尋ねください。 | |
丰富的叔叔奶油意大利面 | 1,350日元 |
ウニの旨みたっぷりのクリームパスタです。 |
烩饭烩饭
イトヨリダイと里芋の和出汁リゾット | 1,350日元 |
この時期、脂がのるイトヨリ!ホロホロと柔らかい身の、上品で深みのある味わいとほんのりとした甘味、里芋のねっとりホクホクした食感が、和出汁、オリーブオイルなどと相まった絶品リゾット♪ | |
栗と色々キノコのポルチーニ茸薫るクリームリゾット | 1,450円 |
ホクホクとした栗と秋のキノコたち、そしてイタリアのキノコの王様・ポルチーニ、クリームソースが織りなす素敵なアンサンブル!とても芳醇なポルチーニの香り、濃厚な風味が、栗のほのかな甘味、クリームソースと相性抜群のスペシャルリゾット♪ | |
トリュフリゾット キャビア添え | 1,900円 |
豪华意大利调味饭配有松露味的sumu汤。 |
鱼食鱼
甘鯛の鱗焼きソテー ~白野菜のピュレとカボスのマーマレードの2色ソース~ | 1600日元 |
ウロコが食べられるレアな魚で、甘みが強く上品な味わいの甘鯛!!サクサクのウロコと、ふっくらしっとりで旨味たっぷりの身とのコントラストが抜群♪香味野菜をピュレ状にしたソースを甘鯛ソテーの下にひき、上からカボスの皮と魚介出汁でつくるマーマレードソースをかけるというオシャレさ!!会心のお魚料理をお試しあれ♪ | |
本日の魚のソテー ~その日のお魚にあわせたソースで~ | 1,500日元 |
店内黒板&別紙参照 | |
本日の魚 ~実山椒 オリーブのアクアパッツァ~ | 2400日元 |
今天的鱼,各种贝类,真正的山鲷和番茄的味道是充满味道的炖菜。请与2或3人分享。 |
肉类菜肴有时
マグレ鴨のロースト ~ポルトソース~ | 1800日元 |
但馬鶏のソテー ~マッシュルームの柚子胡椒デュクセルソース~ | 1,550円 |
外側はパリッと、中身は柔らかくジューシーに焼き上げた但馬鶏!マッシュルームなどの数種類のキノコとエシャロットをバターで炒めて旨味を凝縮させ、柚子胡椒をアクセントに加えた、秋を感じさせるソースと共にお召し上がりください。 | |
えびすもち豚のグリル ~山椒を効かせたカボチャのマッシュを添えて~ | 1,650円 |
絶妙な火入れで、ロゼ色に焼き上げたエビス豚は、身は柔らかくジューシーで、脂は上品な甘さ。マッシュポテトならぬ、山椒が香るマッシュカボチャが豚のグリルとベストマッチの秋らしい一品♪ | |
智頭鹿、大葉のカツレツ ~スカルモッツァとポモドロ~ | 1600日元 |
薄く伸ばした牛肉を大葉とサンドし、揚げ焼きにします。スモークしたチーズとトマトと一緒にお召し上がりください。 | |
淡路牛のビステッカ ~ス有馬山椒ソース~ | 2,800円 |
当中等结霜时,肉的味道在口中蔓延的淡淡牛肉。在红葡萄酒的有马山脉的源头 | |
ラム肩ロースのグリル ~生姜風味のバルサミコソース~ | 1,800円 |
奶酪拼盘奶酪
一种奶酪 | 500日元 |
三个奶酪 | 1,350日元 |
チーズ5種 | 2000日元 |
抽烟抽烟
本日の燻製・ホタテ・鴨・サーモン
烟熏1型 | 300日元 |
3种烟熏 | 850日元 |
5种烟熏 | 1400日元 |
杜杜
今天的冰淇淋 | 300日元 |
今天的Dolce | 500日元 |
Dolce Assorted | 700日元 |
テイクアウト
速度菜单菜
スピードメニュー<盛り合わせ> 3種/5種 |
850円/1,300円 |
3種の秋野菜を詰め込んだ黒ごまアラビアータ | 300日元 |
銀杏、さつまいも、ひよこ豆をピリ辛トマトソースと混ぜ合わせた、秋いっぱいの一品。香ばしい風味と濃厚なコクを持つ、旬の黒ゴマが良きアクセントに♪最初の一口にどうぞ! | |
チーズ豆腐の冷奴 | 300日元 |
クリームチーズと豆腐を固めた1品。バルサミコソースで。 | |
砂肝のコンフィ ~山椒風味~ | 300日元 |
低温調理で柔らかく仕上げた砂肝のオイル煮 | |
腌制烤茄子和shirasu | 300日元 |
日本饺子和用橄榄油腌制的烤茄子配有大量的菜肴 | |
吉诺维斯与土豆混合 | 300日元 |
与蓬蒿的土豆沙拉样式盘。 | |
安納芋の揚げニョッキ | 350円 |
蜜のような香りと甘さを持った安納芋をニョッキにし、油で揚げたおつまみです。 | |
本日のスピードメニュー | 300日元 |
詳しくはスタッフにお問い合わせ、もしくは黒板メニューをご覧ください | |
大蒜吐司 | 300日元 |
烤面包配有大量的国产大蒜和欧芹。 |
开胃菜〜冷〜开胃菜
水牛モッツァレラとフルートトマトのカプレーゼ ~生胡椒とライムのソース~1,200円
生ハムと蕪(かぶら)のマリネ | 750円 |
マイルドな酸味のアップルビネガーで漬け込んだ蕪を生ハムと一緒に | |
水牛モッツァレラとフルートトマトのカプレーゼ ~生胡椒とライムのソース~ | 1200日元 |
厚实的干酪和成熟蕃茄冷的开胃菜。香辣酱配捣碎的生辣椒...... | |
鮮魚のカルパッチョ ~秋を思わす♪紅ソース~ | 1,250円 |
その日採れたプリプリのお魚に、エシャロット、トマト、赤パプリカなどをペースト状にし、シェリー、ワインビネガーなとで整えたイタリアンらしい極上ソース♪お魚の旨味を思う存分引き立てちゃいますー!! | |
新鮮野菜とキクラゲの秋サラダ ~紅葉おろしのドレッシング~ | 990円 |
コリコリ食感の旬のキクラゲと、その日に市場から仕入れた新鮮な生野菜が彩られたサラダに、イタリアン風に仕上げた少しピリッとする紅葉おろし♪秋を感じさせますー!! | |
五颜六色的菜凯萨色拉 | 900日元 |
色とりどりの野菜を使ったサラダ。アンチョビが効いたシーザードレッシングで |
开胃菜~HOT~开胃菜
蕃茄炖用绿橄榄和tripa | 900日元 |
我精心准备了Hachinos并煮熟,直到我成为Toro Toro。 | |
国産牛ホホ肉の赤ワイン煮込み ~赤味噌のアクセント~ | 1,650円 |
在Toro Toro炖的hoho肉添加丰富的红味噌 | |
赤味噌風味のミートソースとモッツアレラのアランチーニ (2個) | 750円 |
チーズがとろける子供にも大人気なライスコロッケ | |
インカのめざめのフリット ~和風クレイジーソルトを添えて~ | 600日元 |
甘みの強いジャガイモのフライに山椒などの和風スパイスを合せた漣特製オリジナルクレイジーソルトを添えて | |
烤香肠用骨头2石榴用芥末 | 700日元 |
清脆的质地和烟熏香气在口中传播。请享用法式奢华芥末酱 |
面食岗位
六甲红味噌博洛尼亚 | 1,100円 |
六甲味噌を使ったボローニャ風ソースパスタ。 | |
リガトーニアラビアータ | 1,100円 |
短い形状の中心に大きな穴が開いたショートパスタ ピリ辛のトマトソース | |
秋刀魚とスダチのしぐれペペロンチーノ | 1400日元 |
秋の味覚の代名詞・秋刀魚の、脂がのり濃厚でジューシーな旨味とほろ苦さが溢れ出す逸品♪秋刀魚の付け合わせ言えばスダチと大根おろし(しぐれ)ですよね!和出汁やオリーブオイル、ニンニクの風味が染み込んだ大根おろしと、スダチのほんのりした酸味が相まった極上オイルパスタをどうぞ!! | |
龍の卵を使った青菜のカルボナーラ | 1400日元 |
ブランド卵の【龍の卵】と季節の青菜が相まった、和だしの旨味たっぷりのカルボナーラ | |
本日のパスタ(トマト・オイル・クリーム) | 1,200円~ |
トマトソース、オイルソース,クリームソースよりお選びください。内容はスタッフまでお尋ねください。 | |
丰富的叔叔奶油意大利面 | 1,350日元 |
ウニの旨みたっぷりのクリームパスタです。 |
鱼食鱼
甘鯛の鱗焼きソテー ~白野菜のピュレとカボスのマーマレードの2色ソース~ | 1,700円 |
ウロコが食べられるレアな魚で、甘みが強く上品な味わいの甘鯛!!サクサクのウロコと、ふっくらしっとりで旨味たっぷりの身とのコントラストが抜群♪香味野菜をピュレ状にしたソースを甘鯛ソテーの下にひき、上からカボスの皮と魚介出汁でつくるマーマレードソースをかけるというオシャレさ!!会心のお魚料理をお試しあれ♪ | |
本日の魚のソテー ~その日のお魚にあわせたソースで~ | 1,500日元 |
店内黒板&別紙参照 | |
本日の魚 ~実山椒 オリーブのアクアパッツァ~ | 2400日元 |
今天的鱼,各种贝类,真正的山鲷和番茄的味道是充满味道的炖菜。请与2或3人分享。 |
肉类菜肴有时
マグレ鴨のロースト ~マデラソース~ | 1800日元 |
但馬鶏のソテー ~マッシュルームの柚子胡椒デュクセルソース~ | 1,550円 |
外側はパリッと、中身は柔らかくジューシーに焼き上げた但馬鶏!マッシュルームなどの数種類のキノコとエシャロットをバターで炒めて旨味を凝縮させ、柚子胡椒をアクセントに加えた、秋を感じさせるソースと共にお召し上がりください。 | |
えびすもち豚のグリル ~山椒を効かせたカボチャのマッシュを添えて~ | 1,650円 |
絶妙な火入れで、ロゼ色に焼き上げたエビス豚は、身は柔らかくジューシーで、脂は上品な甘さ。マッシュポテトならぬ、山椒が香るマッシュカボチャが豚のグリルとベストマッチの秋らしい一品♪ | |
智頭鹿、大葉のカツレツ ~スカルモッツァとポモドロ~ | 1600日元 |
薄く伸ばした鹿肉を大葉とサンドし、揚げ焼きしています。スモークしたチーズとトマトと一緒にお召し上がりください。 | |
淡路牛のビステッカ ~有馬山椒ソース~ | 2,800円 |
薄適度な霜降りと噛みしめると肉の旨みが口中に広がる淡路牛。赤ワインベースの有馬山椒のソースで | |
ラム肩ロースのグリル ~生姜風味のバルサミコソース~ | 1,800円 |
杜杜
今天的冰淇淋 | 300日元 |
今天的Dolce | 500日元 |
Dolce Assorted | 700日元 |