摂津本山、岡本のデートにピッタリなイタリアン、trattoria 漣★秋新料理のみコース♪
みなさんこんにちは!摂津本山駅、岡本駅から徒歩3分のイタリアンレストラン
摂津本山、岡本のイタリアンtrattoria涟它是!
いよいよ忘年会の時期が近づいて来ましたねー♪
11月も12月も段々と団体のご予約が多くなってきました!!
trattoria 漣では、忘年会に最適な飲み放題コースも多数ご用意しておりますー★
また、お酒が飲めない人にも楽しんでもらえるように、
ノンアルカクテルやソフトドリンクの飲み放題メニューも、
豊富に取り揃えておりますので、ご安心ください♪
忘年会の場所がまだ決まっていない幹事様!!
今のところ、まだまだお席がございますので、是非当店にご予約くださいねー!!
盛り上がること間違いないですよー☆彡
さて今日は、ご家族とのお食事、女子会、もちろん忘年会にも使える!2022秋の新料理のみコースを2コースご紹介していきたいと思います!!!
まず最初に、
「なんで料理のみコースが忘年会にも使えるんだ?」
「普通、忘年会コースって、飲み放題付きコースじゃないのか?」
と思った方も多いのではないでしょうかい?
お答えします!!
2コースとも飲み放題をつけることができ、
ドルチェ盛り合わせが本日ジェラートに変わり、コーヒー紅茶をなしにするだけで、
コースA(上のコース)は、5500円(税込)、
コースB(下のコース)は、7000円(税込)
の大変お得な飲み放題コースに早変わりするというわけです♪
3回前のブログで、飲み放題付き専用のコースもご紹介していますので、
そちらも合わせてご検討くださいねーー☆彡
【気軽でお得♪秋パスタやえびすもち豚のグリルが味わえるコースA 3850円(税込)】
●Amuse
カニとアボカド レンコンのタルタル
●Antipast①
鮮魚のカルパッチョ ~ジュンサイと花オクラの昆布だしソース~
●Antipast②
ポルチーニ茸、ツブ貝、燻製チーズの包み焼き ビーツのソース
●プリモピアット
本日のオススメ秋パスタ(3種類からお選び頂きます)
●セコンドピアット
えびすもち豚のグリル リンゴのモスタルダ添え
●ドルチェ
本日のドルチェ盛り合わせ
●パン
●珈琲or紅茶
最初の一口は、
みんな大好きなズワイガニ、アボガド、レンコンを絶妙な比率で混ぜ合わせ、
貝の出汁ジュレを上に添えた一品が登場!!
次に、当店人気NO1のカルパッチョ♪
今回は、昆布出汁に、ネバネバ系野菜・ジュンサイと花オクラを混ぜ合わせた斬新なソース★
まるで芸術品のようなシェフの盛り付けで、思わず写真を撮りたくなっちゃいますよ(^^♪
そして、秋らしい一皿が御出まし!
ピンク色のビーツソースをお皿に添え、
ポルチーニ茸、ツブ貝、燻製チーズをパートブリック(春巻の皮みたいなの笑)で包んで、
外はカリッと中はホクホクに焼き上げました!!
口に入れると、ポルチーニの芳香な香りと、ツブ貝、チーズの旨味が溢れ出す、絶品前菜☆
パスタは、トマトソース、オイルソース、クリームソースから選べ、みなさん大満足されております♪
今お出しいている3種類を紹介すると、
【サルシッチャと菊菜の山椒トマトソースパスタ】
【海老とマッシュルーム香るキノコの和ペペロンチーノ】
【カレイとクルミの柚子胡椒クリームソースパスタ】
と、秋をビンビン感じさせる内容!
メインは、戎さんが食べて、ほっぺが落ちるほどとても柔らかいと言ったことから、
この名が付いた、淡路島のブランド豚【えびすもち豚】
丁寧に火入れし、ほのかにピンク色に焼き上げたえびすもち豚は、
肉質はジューシーで、上品な甘さがある脂身を持つ最高の一皿に!!!
最後は、ドルチェ盛り合わせと、コーヒーor紅茶で余韻を楽しんでくださいねー♪
【シェフ自慢!新鮮な魚と国産牛が食べられるイタリアンと和食の融合コースB 5500円(税込)】
●Amuse
カニとアボカド レンコンのタルタル
●Antipast①
鮮魚のカルパッチョ ~ジュンサイと花オクラの昆布だしソース~
●Antipast②
ポルチーニ茸、ツブ貝、燻製チーズの包み焼き ビーツのソース
●プリモピアット
本日のおススメ秋パスタ(3種類からお選び頂きます)
●セコンドピアット①
甘鯛のソテー 和出汁の泡仕立て
●セコンドピアット②
淡路牛のタリアータ~有馬山椒ソース~
●ドルチェ
本日のドルチェ盛り合わせ
●パン
●珈琲or紅茶
上の3850円のコースAとこのコースBとの違いは、
メインに、お魚料理、お肉料理両方が食べれるところ☆彡
しかもお肉料理が、豚肉から牛肉に変わります!!
お魚メイン料理は、【甘鯛のうろこ焼き】
お魚の中では、うろこが食べれるのは、甘鯛だけと言われてるほど、
うろこが薄く、熱を加えると逆立ち、皮目はサクサクの食感に仕上がります♪
中身は、柔らかく上品な味わいで、旨味があり、至高な味わい☆
エスプーマで作った和出汁のクリームソースとともにご堪能くださいー!!
お肉メイン料理は、当店では言わずと知れた【淡路牛ロースのタリアータ~有馬山椒のソース】
コク、旨味、甘味、味わいなどが複雑に絡み合った極上の一皿♪
丁寧に煮詰めてつくった赤ワインソースと粒山椒から作ったソースとの相性は抜群★
また、毎回ブログでご紹介していますが、
外食はちょっと・・・っと思っているけど、ホームパーティー、歓送迎会を楽しみたい方に、
テイクアウトで、お家で楽しめる人気のパーティー料理盛り合わせもご用意しております
前菜、燻製、本日のフリット、お肉料理がセットになった盛り合わせは自宅ご飯を豪華に彩ります☆
【trattoria 漣特製パーティー料理盛り合わせ 3名様から6名様のボリューム(^^♪】
ネット予約でお待たせせずにご用意できます^ – ^
気軽にご利用くださいね!
ウーバーイーツでお届けや、店頭でのお渡しもOKです(๑>◡<๑)
もちろん他にもたくさんテイクアウトできるお料理がございますので、
お気軽のお問い合わせくださいね。
そして、最後にお知らせ☆
ぐるなび、ホットペッパー、食べログなどで、ネット予約するとポイントが貯まっていきます!!
ポイントが残ってる方は是非当店でお使いくださいね!
下記のURLからネット予約して、ポイントを使って、お得にご利用くださいね♪
https://www.hotpepper.jp/strJ001215062/
https://tabelog.com/hyogo/A2801/A280105/28053160/
https://r.gnavi.co.jp/bahym27t0000/
利用期間にはお気をつけ下さいね。
もちろん、店頭でのお渡し(テイクアウト)やUber eatsも引き続き行なってます♪
是非ご利用下さいね╰(*´︶`*)╯♡