摂津本山、岡本のオシャレなイタリアン、trattoria 漣☆年始のご挨拶と、新年会に最適!!新コース料理のご紹介☆彡
みなさんこんにちは!摂津本山駅、岡本駅から徒歩3分のイタリアンレストラン
摂津本山、岡本のイタリアンtrattoria涟它是!
みなさん新年明けましておめでとうございます!!
昨年はたくさんの方々にお世話になりました。
今年もお料理はもちろんのこと、
美味しいドリンク、心地よい接客、そして素晴らしい空間と、
より良いお店、みんなに愛されるお店を作っていきたいと思います♪
2022年も全力で営業していきますので、よろしくお願いいたします!!!
さて、今年初めてのブログは、新年会の時期ということもありまして、trattoria 漣の2022冬の新コースをご紹介していきたいと思います☆
飲み放題付きコースもたくさんありますが、去年の12月にすでにブログに書いてますので、
今回は料理のみコースをご紹介♪
気軽でお得♪パスタや但馬鶏のソテーが味わえるコース3850円(税込)
●Antipast①
酒粕とリコッタチーズのカナッペ
●Antipast②
鮮魚のカルパッチョ ~柚子胡椒ヴィネグレット~
●Antipast③
タラの白子のムニエル 焦がしバターソース
●プリモピアット
本日のおススメ冬パスタ(3種類からお選び頂きます)
●セコンドピアット
但馬鶏のソテー~ゴルゴンゾーラソース~
●ドルチェ
今天的Dolchemist
●パン
●珈琲or紅茶
まずは軽く、クラッカーの上に相性抜群の酒粕とチーズを混ぜ込んだペーストをのせたカナッペから!
次は当店で大人気なカルパッチョ♪
今回のソースは、万能調味料である柚子胡椒を使用しております☆彡
続いて、この時期の珍味である、タラの白子のムニエル★
香ばしいソースが、ミルキーな白子に絶妙なアクセントを加えてます♪
そして、冬の旬食材をふんだんに使ったパスタ!!
3種類から選べますが、一人一人違うパスタを選んでもOKです。
シェアして色んな味を楽しめますよ♪
メインはイタリアの青かびチーズ、ゴルゴンゾーラを少し加えたソースで!!
外はカリッと、中はジューシーに焼き上げた、但馬鶏は最高の味わいです☆彡
最後はドルチェとジェラートを盛り合わせた、ドルチェミストでホッコリしてくださいね!
シェフ自慢!新鮮な魚と国産牛が食べられるイタリアンと和食の融合コース5500円(税込)
●Antipast①
酒粕とリコッタチーズのカナッペ
●Antipast②
鮮魚のカルパッチョ ~柚子胡椒ヴィネグレット~
●Antipast③
タラの白子のムニエル 焦がしバターソース
●プリモピアット
本日のおススメ冬パスタ(3種類からお選び頂きます)
●セコンドピアット①
甘鯛のバジル味噌焼き
●セコンドピアット②
淡路牛のタリアータ~有馬山椒ソース~
●ドルチェ
今天的Dolchemist
●パン
●珈琲or紅茶
3850円のコースと、前半のお料理(パスタまで)ドルチェミストは同じお料理ですが、
このコースは、お魚とお肉両方のメイン料理が食べられます♪
まずはお魚料理、
斬新な組み合わせ!!味噌とバジルを混ぜ合わせたソースを、
甘鯛の表面に塗りこみ、丁寧に焼き上げます。
冬の旬魚、甘鯛の旨味をご堪能ください!!
そしてお肉料理、
絶妙に火入れした、淡路牛はほのかにピンク色♪
口に入れると、溶け出すような柔らな食感と、程よい甘みが感じられます!!
有馬山椒を使ったスパイシーなソースが、この一皿に奥行きを加えております☆彡
また、たまにお客さんに、
「コースの量は多くないですか?全部食べれますか?」
と聞かれますが、
老若男女、残した人は見たことがないし、ちょうどいい量だった!とみなさんおっしゃるので、
ご心配なくご注文下さいね♪
2022年も感染症対策万全の上、元気に営業していきます。
みなさんのお越しを心よりお待ちしております。
また、毎回ブログでご紹介していますが、
外食はちょっと・・・っと思っているけど、ホームパーティー、新年会を楽しみたい方に、
テイクアウトで、お家で楽しめる人気のパーティー料理盛り合わせもご用意しております
前菜、燻製、本日のフリット、お肉料理がセットになった盛り合わせは自宅ご飯を豪華に彩ります☆
【trattoria 漣特製パーティー料理盛り合わせ 3名様から6名様のボリューム(^^♪】
ネット予約でお待たせせずにご用意できます^ – ^
気軽にご利用くださいね!
ウーバーイーツでお届けや、店頭でのお渡しもOKです(๑>◡<๑)
もちろん他にもたくさんテイクアウトできるお料理がございますので、
お気軽のお問い合わせくださいね。
そして、最後にお知らせ☆
たくさんの皆様にご利用いただいていたGoToEat キャンペーン☆
ポイント付与は終了となりました。
GoToEatキャンペーンで貯められたポイントの利用期間、3/31までに延長されました!
まだポイントが残ってる方は是非当店でお使いくださいね!
下記のURLからネット予約して、ポイントを使って、お得にご利用くださいね♪
https://www.hotpepper.jp/strJ001215062/
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https://r.gnavi.co.jp/bahym27t0000/
利用期間にはお気をつけ下さいね。
またtrattoria 漣ではGoToEatひょうごお食事券、またまた延長で2022年3月21日まで使えるようになりました!!!
たくさんのお客様がご利用しております。
お気軽にお申し付けくださいね♪
もちろん、店頭でのお渡し(テイクアウト)やUber eatsも引き続き行なってます♪
是非ご利用下さいね╰(*´︶`*)╯♡