餐饮
春限定メニュー
| コースA | 3,850円 |
| ＜Amuse＞ ・菜の花と卯の花のマリネ |
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| ＜アンティパスト①＞ ・鮮魚のカルパッチョ ～新玉ねぎと赤玉ねぎの彩り 木の芽オイルソース～ |
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| ＜アンティパスト②＞ ・海老と春野菜のパートブリック包み焼き ～桜香るブールブランソース～ |
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| ＜プリモピアット＞ ・本日のオススメ春パスタ（※3種類の中からお選びいただけます） |
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| ＜セコンドピアット＞ ・えびすもち豚のグリル ～よもぎのジェノベーゼソース～ |
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| ＜ドルチェ＞ ・本日のドルチェ盛り合わせ |
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| ・パン | |
| ・コーヒーor紅茶 | |
| コースB | 5,500円 |
| ＜Amuse＞ ・菜の花と卯の花のマリネ |
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| ＜アンティパスト①＞ ・鮮魚のカルパッチョ ～新玉ねぎと赤玉ねぎの彩り 木の芽オイルソース～ |
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| ＜アンティパスト②＞ ・海老と春野菜のパートブリック包み焼き ～桜香るブールブランソース～ |
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・本日のオススメ春パスタ（※3種類の中からお選びいただけます）
・鰆(さわら)のコンフィ ～蕗味噌の朴葉焼き～
・淡路牛ロースのビステッカ ～有馬山椒ソース～
・本日のドルチェ盛り合わせ
午餐
午餐菜单
| 意大利面午餐 | 1300日元 |
| ·季节性蔬菜沙拉 ·今日意大利面（请从3种中选择一种） ·今天的面包 ·1杯饮料（请选择软饮料菜单） |
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| 三文鱼午餐 | 1,700円 |
| ·什锦时令蔬菜沙拉和开胃菜 ·今日意大利面（请从3种中选择一种） ·今天的面包 ·1杯饮料（请选择软饮料菜单） |
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| 针灸课程A. | 2,350円 |
| ·什锦时令蔬菜沙拉和开胃菜 ·请从今天的面食中选择一个~3~ ·今天的主菜〜请选择鱼或荤菜〜 我们可以换成国内牛里脊+ 800日元。 ·今天的面包 ·1杯饮料（请选择软饮料菜单） |
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| Sakai课程B. | 3000日元 |
| ·什锦时令蔬菜沙拉和开胃菜 ·请从今天的面食中选择一个~3~ ·当天的鱼类食物 - 今天是荤菜 我们可以换成国内牛里脊+ 800日元。 ·今天的面包 ·1杯饮料（请选择软饮料菜单） |
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| 甜点 | + 300日元 |
| 酒精变化 | + 300日元 |
| 啤酒·彩海·玻璃酒·高球 | |
今天的午餐
※以下菜单是一个例子。
具体来说，请看商店里的黑板。
| 今天的5个什锦开胃菜 | |
| ・海苔のゼッポリーニ・焼きナスとしらすのマリネ ・チーズ豆腐・ほうれん草のチーズ白和え ・じゃが芋のジェノベーゼ和え |
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| 今天的意大利面 | |
| ・生ハムと銀杏の七味風味トマトソースパスタ ・丹波鶏セセリと白菜の和風オイル ・アサリとカボチャのクミン香るクリームパスタ |
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| 今天的鱼类菜肴 | |
| 本日魚のソテー ～その日のお魚にあわせたソースで～ | |
| 今天的荤菜 | |
| ・京都丹波鶏の山椒 ディアボラ風 | |
| 甜点 | ＋330円 |
| 酒精变化 | ＋330円 |
| 啤酒·彩海·玻璃酒 | |
晚餐
今天的推荐
※今天的菜单就是一个例子。
具体来说，请看商店里的黑板。
| カンパチと紅芯大根のカルパッチョ ～透き通った醤油のクリスタルジュレ～ | 1,250円 |
| Zepporini与紫菜 | 400日元 |
| ぼちぼち農園の有機野菜のソテー | 1000日元 |
| 相生産牡蠣の冷製マリネ（2ｹ） | 500日元 |
岗位（+100で生パスタに変更）
| イイダコと大根の豆板醤風味トマトパスタ | 1300日元 |
| シジミ貝と高菜の和風オイルパスタ | 1300日元 |
| シラウオとセロリの山椒香るクリームパスタ | 1400日元 |
鱼
| オマール海老のムニエル ～大葉の香草パン粉焼き～ | 2,700円 |
Carne
| マグレ鴨のロースト（165ｇ）～ポルトソース～ | 1,900円 |
| 根室産・蝦夷鹿のロースト（150ｇ）～山椒ポワブラードソース～ | 2000日元 |
| 広島県備後産・仔猪のグリル（150ｇ）～赤味噌ゴルゴンゾーラとジビエのフォンソース～ | 2200日元 |
| 淡路産牛フィレ肉のロースト（100ｇ）～赤ワインスース～ | 2800日元 |
杜
| シェフ特製ティラミス（数量限定） | 500日元 |
速度菜单菜
| 菜の花と卯の花のマリネ | 300日元 |
| 旬の菜の花とオカラを、ワインビネガー、和出汁などと混ぜ合わせた和と洋を融合させた一品。最初の一口にどうぞ！ | |
| チーズ豆腐の冷奴 | 300日元 |
| クリームチーズと豆腐を固めた1品 バルサミコソースで | |
| 砂肝のコンフィ 山椒風味 | 300日元 |
| 低温調理で柔らかく仕上げた砂肝のオイル煮 | |
| 腌制烤茄子和shirasu | 300日元 |
| 日本饺子和用橄榄油腌制的烤茄子配有大量的菜肴 | |
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开胃菜〜冷〜开胃菜
| 季節野菜のフリット ～赤ワイン風味のバルサミコソース～ | 750円 |
| 外はカリッと中はふわっとした衣で揚げた一品。酸味のあるバルサミコソースで | |
| 腌制生火腿和鲑鱼 | 700日元 |
| 腌制三文鱼配温和酸度苹果醋和意大利熏火腿。 | |
| 水牛モッツァレラとフルートトマトのカプレーゼ ～生胡椒とライムのソース～ | 1200日元 |
| 厚实的干酪和成熟蕃茄冷的开胃菜。香辣酱配捣碎的生辣椒...... | |
| 鮮魚のカルパッチョ ～新玉ねぎと赤玉ねぎの彩り 木の芽オイルソース～ | 1,250円 |
| その日採れたプリプリのお魚に甘味たっぷりの新玉ねぎと色鮮やかな赤玉ねぎを合わせた一品。春の息吹を感じるソースと共に！ | |
| 春キャベツと釜揚げシラスの春サラダ ～塩昆布と柴漬けのタルタルソース風～ | 900円 |
| 葉が柔らかくみずみずしいさが特徴のサラダに適した春キャベツに、ふっくらとしたシラスを散りばめた一品。お漬物系の斬新なソースが食欲をそそります。 | |
| 五颜六色的菜凯萨色拉 | 900円 |
| 色とりどりの野菜を使ったサラダ。アンチョビが効いたシーザードレッシングで | |
开胃菜~HOT~开胃菜
| ホタルイカとタケノコの胡麻香るアヒージョ ～メルバトースト付き～ | 1,100円 |
| 春の代表的魚介と春野菜。春を身近に感じられる一品。ホタルイカのお味噌とタケノコのシャキッとした食感がたまりません。ほのかなゴマの風味がgoodなアクセントに！ | |
| 小海老とキノコのゆず胡椒アヒージョ ～メルバトースト付き～ | 1000日元 |
| 饺子辛辣辣辛辣Ahijo | |
| 蕃茄炖用绿橄榄和tripa | 700日元 |
| 我精心准备了Hachinos并煮熟，直到我成为Toro Toro。 | |
| 国産牛ホホ肉の赤ワイン煮込み ～赤味噌のアクセント～ | 1,650円 |
| トロトロに煮込んだホホ肉に赤味噌でコクをプラスしています。 | |
| インカのめざめのフリット ～和風クレイシーソルトを添えて～ | 600日元 |
| 甘みの強いジャガイモのフライに山椒などの和風スパイスを合せた漣特製オリジナルクレイジーソルトを添えて | |
| 骨付きソーセージのグリル ～ポメリーマスタード添え 2本～ | 600日元 |
| パリッとした食感とスモークの香りが口に広がります。フランス産の高級マスタードを付けてお召し上がりください。 | |
面食岗位
| 六甲红味噌博洛尼亚 | 1,100円 |
| 六甲味噌を使ったボローニャ風ソースパスタ。 | |
| リガトーニアラビアータ | 1,100円 |
| 短い形状の中心に大きな穴が開いたショートパスタ ピリ辛のトマトソース | |
| 桜海老と大葉・スナップエンドウの和ペペロンチーノ | 1400日元 |
| 凝縮された甘味とカリッと食感がたまらない桜海老とほのかな甘さが食欲をそそるスナップエンドウ、爽やかな香りが春らしい大葉を、和だしとあわせてペペロンチーノにしました！ | |
| 龍の卵を使った青菜のカルボナーラ | 1400日元 |
| ブランド卵の【龍の卵】と季節の青菜が相まった、和だしの旨味たっぷりのカルボナーラ | |
| 今天的意大利面 | 1,200円～ |
| トマトソース、オイルソース，クリームソースよりお選びください。内容はスタッフまでお尋ねください。 | |
| 丰富的叔叔奶油意大利面 | 1，350日元 |
| ウニの旨みたっぷりのクリームパスタです。 | |
烩饭烩饭
| 燻製マアジとグリーンアスパラガスの和出汁リゾット | 1，350日元 |
| スモークし香ばしい旬のアジの旨味と、アスパラの独特の風味とコクが和出汁に溶け込んだスペシャルリゾット！ | |
| ハマグリとアサリのクリームリゾット | 1,450円 |
| 春の貝2種類をふんだんに使用し、貝汁とクリームソースが相まった絶品の一品！！ | |
| トリュフリゾット キャビア添え | 1,900円 |
| 豪华意大利调味饭配有松露味的sumu汤。 | |
鱼食鱼
| 鰆(さわら)のコンフィ ～蕗味噌の朴葉焼き～ | 1600日元 |
| 芳香な香りの朴葉に、春の山菜・フキで作った味噌を塗り、その上にハーブやオリーブオイルなとで低温でじっくり火入れした柔らかいサワラを乗せて仕上げております！ | |
| 本日の魚のソテー ～その日のお魚にあわせたソースで～ | 1，500日元 |
| 店内黒板＆別紙参照 | |
| 本日の魚 ～実山椒 オリーブのアクアパッツァ～ | 2400日元 |
| 今天的鱼，各种贝类，真正的山鲷和番茄的味道是充满味道的炖菜。请与2或3人分享。 | |
肉类菜肴有时
| マグレ鴨のロースト ～ポルトソース～ | 1800日元 |
| 但馬鶏のソテー ～春のグレモラータソース～ | 1,550円 |
| カリッとソテーした鶏肉を、パセリや木の芽、ニンニクなどを混ぜ合わせたグリーンのソースと共に。 | |
| えびすもち豚のグリル ～よもぎのジェノベーゼソース～ | 1,650円 |
| 絶妙な火入れで、ロゼ色に焼き上げたエビス豚は、身は柔らかくジューシーで、脂は上品な甘さ。定番ジェノベーゼソースのバジルを、春山菜・ヨモギに変えた斬新なソースで。 | |
| 智頭鹿、大葉のカツレツ ～スカルモッツァとポモドロ～ | 1600日元 |
| 薄く伸ばした牛肉を大葉とサンドし、揚げ焼きにします。スモークしたチーズとトマトと一緒にお召し上がりください。 | |
| 淡路牛のビステッカ ～有馬山椒のソース～ | 2,600円 |
| 当中等结霜时，肉的味道在口中蔓延的淡淡牛肉。在红葡萄酒的有马山脉的源头 | |
| ラム肩ロースのグリル ～生姜風味のバルサミコソース～ | 1,800円 |
奶酪拼盘奶酪
| 一种奶酪 | 500日元 |
| 三个奶酪 | 1，350日元 |
| チーズ5種 | 2000日元 |
抽烟抽烟
本日の燻製・ホタテ・鴨・サーモン
| 烟熏1型 | 300日元 |
| 3种烟熏 | 850日元 |
| 5种烟熏 | 1400日元 |
杜杜
| 今天的冰淇淋 | 300日元 |
| 今天的Dolce | 500日元 |
| Dolce Assorted | 700日元 |
テイクアウト
速度菜单菜
| スピードメニュー盛り合わせ> 3種/5種 |
850円/1,300円 |
| チーズ豆腐の冷奴 | 300日元 |
| クリームチーズと豆腐を固めた1品。バルサミコソースで。 | |
| 砂肝のコンフィ ～山椒風味～ | 300日元 |
| 低温調理で柔らかく仕上げた砂肝のオイル煮 | |
| 菜の花と卯の花のマリネ | 300日元 |
| 旬の菜の花とオカラを、ワインビネガー、和出汁などと混ぜ合わせた和と洋を融合させた一品。最初の一口にどうぞ！ | |
| 腌制烤茄子和shirasu | 300日元 |
| 日本饺子和用橄榄油腌制的烤茄子配有大量的菜肴 | |
| 吉诺维斯与土豆混合 | 300日元 |
| 与蓬蒿的土豆沙拉样式盘。 | |
| 安納芋の揚げニョッキ | 350円 |
| 蜜のような香りと甘さをもった安納芋をニョッキにし、油で揚げたおつまみです | |
| 本日のスピードメニュー | 300日元 |
| 詳しくはスタッフにお問い合わせ、もしくは黒板メニューをご覧ください | |
| 大蒜吐司 | 300日元 |
| 烤面包配有大量的国产大蒜和欧芹。 | |
开胃菜〜冷〜开胃菜
水牛モッツァレラとフルートトマトのカプレーゼ ～生胡椒とライムのソース～1,200円
| 腌制生火腿和鲑鱼 | 750円 |
| 腌制三文鱼配温和酸度苹果醋和意大利熏火腿。 | |
| 水牛モッツァレラとフルーツトマトのカプレーゼ ～生胡椒とライムのソース～ | 1,050円 |
| 厚实的干酪和成熟蕃茄冷的开胃菜。香辣酱配捣碎的生辣椒...... | |
| 五颜六色的菜凯萨色拉 | 900円 |
| 色とりどりの野菜を使ったサラダ。アンチョビが効いたシーザードレッシングで | |
| 鮮魚のカルパッチョ ～新玉ねぎと赤玉ねぎの彩り木の芽オイルソー～ | 1,250円 |
| その日採れたプリプリのお魚に甘味たっぷりの新玉ねぎと色鮮やかな赤玉ねぎを合わせた一品。春の息吹を感じるソースと共に！ | |
| 春キャベツと釜揚げシラスの春サラダ ～塩昆布と柴漬けのタルタルソース風～ | 900円 |
| 葉が柔らかくみずみずしいさが特徴のサラダに適した春キャベツに、ふっくらとしたシラスを散りばめた一品。お漬物系の斬新なソースが食欲をそそります。 | |
开胃菜~HOT~开胃菜
骨付きソーセージのグリル ポメリーマスタード添え2本600円
| 蕃茄炖用绿橄榄和tripa | 700日元 |
| 我精心准备了Hachinos并煮熟，直到我成为Toro Toro。 | |
| 国産牛ホホ肉の赤ワイン煮込み ～赤味噌のアクセント～ | 1,650円 |
| 在Toro Toro炖的hoho肉添加丰富的红味噌 | |
| 赤味噌風味のミートソースとモッツァレラのアランチーニ（2個） | 750円 |
| チーズとろける子供にも大人気なライスコロッケ | |
| インカのめざめのフリット ～和風クレイジーソルトを添えて～ | 600日元 |
| 甘みの強いジャガイモのフライに山椒などの和風スパイスを合せた漣特製オリジナルクレイジーソルトを添えて | |
| 烤香肠用骨头2石榴用芥末 | 600日元 |
| 清脆的质地和烟熏香气在口中传播。请享用法式奢华芥末酱 | |
面食岗位
| 六甲红味噌博洛尼亚 | 1,100円 |
| Rokko味噌的博洛尼亚风味酱意大利面 | |
| リガトーニアラビアータ | 1,100円 |
| 短い形状の中心に大きな穴が開いたショートパスタ ピリ辛のトマトソース | |
| 龍の卵を使った青菜のカルボナーラ | 1400日元 |
| ブランド卵の【龍の卵】と季節の青菜が相まった、和だしの旨味たっぷりのカルボナーラ | |
| 桜海老と大葉・スナップエンドウの和ペペロンチーノ | 1，500日元 |
| 凝縮された甘味とカリッと食感がたまらない桜海老とほのかな甘さが食欲をそそるスナップエンドウ、爽やかな香りが春らしい大葉を、和だしとあわせてペペロンチーノにしました！ | |
| 今天的意大利面 | 1,200円～ |
| トマトソース、オイルソース，クリームソースよりお選びください。内容はスタッフまでお尋ねください。 | |
| 丰富的叔叔奶油意大利面 | 1，350日元 |
| 这是一种带有大量海胆的奶油意大利面 | |
鱼食鱼
| 本日の魚のソテー ～その日のお魚にあわせたソースで～ | 1，500日元 |
| 店内黒板＆別紙参照 | |
| 今天的鱼，真正的山鲷，橄榄aqua pazza | 2400日元 |
| 今天的鱼，各种贝类，真正的山鲷和番茄的味道是充满味道的炖菜。请与2或3人分享。 | |
| 鰆(さわら)のコンフィ ～蕗味噌の朴葉焼き～ | 1600日元 |
| 芳香な香りの朴葉に、春の山菜・フキで作った味噌を塗り、その上にハーブやオリーブオイルなとで低温でじっくり火入れした柔らかいサワラを乗せて仕上げております！ | |
肉类菜肴有时
| マグレ鴨のロースト ～ポルトソース～ | 1800日元 |
| 但馬鶏のソテー ～春のグレモラータソース～ | 1,550円 |
| カリッとソテーした鶏肉を、パセリや木の芽、ニンニクなどを混ぜ合わせたグリーンのソースと共に。 | |
| えびすもち豚のグリル ～よもぎのジェノベーゼソース～ | 1,650円 |
| 絶妙な火入れで、ロゼ色に焼き上げたエビス豚は、身は柔らかくジューシーで、脂は上品な甘さ。定番ジェノベーゼソースのバジルを、春山菜・ヨモギに変えた斬新なソースで。 | |
| 智頭鹿、大葉のカツレツ ～スカルモッツァとポモドロ～ | 1600日元 |
| 薄く伸ばした牛肉を大葉とサンドし、揚げ焼きにします。スモークしたチーズとトマトと一緒にお召し上がりください。 | |
| 淡路牛のビステッカ ～有馬山椒のソース～ | 2,600円 |
| 当中等结霜时，肉的味道在口中蔓延的淡淡牛肉。在红葡萄酒的有马山脉的源头 | |
| ラム肩ロースのグリル ～生姜風味のバルサミコソース～ | 1,800円 |
杜杜
| 今天的冰淇淋 | 300日元 |
| 今天的Dolce | 500日元 |
| Dolce Assorted | 700日元 |
