摂津本山のtrattoria 漣｜料理とワインの合わせ方
大家好！距离Settsu Motoyama车站有3分钟的步行路程
trattoria涟它是！
没有太多令人耳目一新的天气，我感到沮丧
有多少人？
让我们在炎热和肮脏的日子里用冷酒清洁它！
红酒的肉类菜肴，白葡萄酒的鱼类菜肴
每个人都知道我想一件事，你知道为什么吗？
我认为肉类菜肴的味道比较浓郁，口味也很多。
在如此黑暗的味道和淡淡的味道，如白葡萄酒，
白葡萄酒的味道也消失了。
另一方面，如果你把一道淡淡的鱼菜和红酒等浓郁的味道结合起来，
你会失去鱼类菜肴的味道。
为了平衡葡萄酒和食物，
[红酒适合荤菜，白酒适合鱼类菜肴]
这已经司空见惯了。
此外，还有用于口味的葡萄酒的影响。
一种叫做单宁的成分，含有丰富的红酒，可以软化肉类，
白葡萄酒的味道消除了鱼的味道。
但这是一个基本的故事，每个人都有偏好。
尝试各种各样的东西，并尝试找到自己的最佳匹配。
如果您不太了解，请随时询问工作人员！
我们期待您的光临。
trattoria涟
〒658-0072
兵库县神户市冈本市1-4-17 Okamoto
Okita Building B1F
周二休息
11：30〜15：00（LO14：30）
17：00〜22：30（LO21：30）
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